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Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent...

Guide N1 Le sol. Préparation du sol. Réception et stockage des végétaux. Plantation des végétaux. Fraisiers. Arbustes à petits fruits. Arbres fruitiers. Plantes bulbeuses à fleurs décoratives. Pl...

Ce tout nouveau magazine trimestriel a tout pour séduire les gourmands et amateurs de cuisine authentique, gourmande et savoureuse que vous êtes. A tous les amoureux du fait-maison, d’une cuisine ...

Jeanne est finalement sortie du coma, mais avec de graves séquelles. Pour Alexandra, c’en est trop : Bourgeau doit payer. Pour l’aider dans sa quête de justice, elle essaie de recueillir le maximu...

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Le verre et l'assiette. Tout le monde sait qu'un bon vin s'apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l'a bien compris. C'est la raison pour laquelle ell...

Avec la poésie, la noirceur et l'imaginaire d'un Edgar Allan Poe, Ersin Karabulut nous dresse le portrait d'une société qui a renoncé à ses illusions face au carcan familial et aux pouvoirs po...

La cuisine tex-mex est un mélange de taditions culinaires mexicaine et texane, dans lesquelles on retrouve les influences des cuisines indienne et espagnole. Cette alchimie a créé une cuisine orig...

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•900 recettes et 300 produtis du marché. • Prix par recette. • Nombre de calories par personne. • Des conseils d’achat, de diététique et de conservation des produits. • Classement des recettes...