Ebooks

Dans son premier livre, le chef Danny St Pierre vous invite dans sa propre cuisine. Il vous propose des conseils et astuces qui vous permettront de planifier vos repas sans vous casser la tête. Qu...

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentai...

La coupe de champagne a-t-elle réellement était moulée sur le sein de la Pompadour, ou était-ce une rumeur visant à moquer sa frivolité ? D'où viennent les épices que nous mangeons, et quand s...

Découvrez des recettes Incontournables à RéaliserFacilement Chez Vous ! ???? Fatigué de chercher des idées pour vos repas du quotidien ?Envie de préparer des plats savoureux sans y passer des heu...

Laissez-vous tenter par le talent artistique de la cuisine française et adoptez la compassion de la vie végétalienne ! Bienvenue dans un voyage culinaire qui transcende les attentes, « Vegan Delig...

Les épices sont des substances aromatiques d’origine végétale qui parfument les mets avec force ou avec délicatesse et subtilité. Leur provenance, souvent lointaine, apporte une touche d’exotisme ...

De A comme Anis à T comme Thym, Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur ...

Vous avez oublié le goût des madeleines de votre enfance ? Le riz au lait de votre grand-mère vous manque ? N’attendez pas que ces souvenirs s’estompent ! Vous voulez revivre les moments où votre ...

Créer un livre autour du plaisir de manger et de partager, voilà le défi que s’est donné le chef Stéphane Modat avec ce premier ouvrage solo. Reconnu comme l’un des plus grands chefs de sa générat...

Contes d’un étrange livre de cuisine, numéro hors série Après la mort de sa sœur, l’homme d’affaires Marshall Hunter obtient la garde de sa nièce. Peu habitué aux enfants, Marshall peine à se l...