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« Autoritaire », « démodée », « froide ». Ces mots ont été employéspour qualifier Bernadette Chirac, tout au long de sa vie et de sa carrière. Quoi qu’elle ait pu dire ou faire, le portrait qu’on...

Tesla, SpaceX, PayPal, Neuralink ou le robot humanoïde Optimus sont quelques-uns des projets fous d’un génie autodidacte qui ambitionne de transformer le monde et nos modes de vie. Qu’on le veuill...

Un esprit fort ne naît pas du hasard, mais de la friction, du feu et des ténèbres. Il se façonne dans les moments où tout semble s’effondrer, où la douleur hurle le plus fort et où la sortie sembl...

Indexés par page…unité…activité En cuisine, et en français…. Méthode de français professionnel de la restauration et de la gastronomie En cuisine ! s’adresse à des étudiants grands adolescents ou ...

Adieu casseroles, four, grill, plaques électriques, gazinière ! Le micro-ondes, outil indispensable dans notre cuisine, peut à lui seul remplacer tous ces appareils ! Autrefois réservé à la décong...

Pour chaque semaine, retrouvez : – Le panier avec des produits de saison – La liste des courses et les menus de la semaine – Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h – Une cuisine...

Chef Simon est le créateur du site de référence en techniques culinaires : chefsimon.com, site très fréquenté avec une moyenne de 50 000 visiteurs par jour. Dans cet ouvrage, il présente les 50 te...

Pour chaque semaine, retrouvez : – 1 liste de courses complète classée par rayons – Le menu de la semaine – Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h – Le résultat de votre session...

Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique ave...

Tous les deux mois, le magazine Elle à table traite des dernières tendances food. La cuisine est le cœur de Elle à table, où se mêlent plaisir et convivialité. Le magazine se veut pratique et esth...