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Gourmand (Vie Pratique Gourmand) est le magazine de cuisine qu’il vous faut! Retrouvez tous les 15 jours plus de 80 recettes détaillées et illustrées, accessibles a la fois aux débutantes et aux c...

Envie de gâteaux moelleux ? D’odeurs alléchantes qui rempliront toute votre maison ? De goûts rappelant ceux de votre petite enfance ? Vous souvenez-vous tout particulièrement des gâteaux de votre...

Après Le Grand Livre de cuisine, voici l’art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert. Pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, confiserie, travail du chocolat, des glaces et des sorbets,...

“La culture des fraises a commencé à s’organiser à partir du XVIIe siècle, en croisant la fraise sauvage importée d’Amérique avec les variétés à grands fruits importées du Chili, et s’est poursuiv...

Notre assiette se remplit facilement. D’aliments, de conseils, de recommandations et de tendances. Nous vivons dans une singulière abondance. Les aliments sont partout, mais rarement avons-nous l’...

Le gratin : l’élite, le meilleur… Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française a haussé le gratin au rang de spécialité. Entrées : moules aux poivrons, oeufs pochés sauc...

Êtes-vous du type à succomber au grignotage ? Vous arrive-t- il d’avaler tout le contenu d’un sac de croustilles devant la télévision ? Eh bien, nous avons des solutions à vous proposer pour rompr...

•• Pour cette édition numérique, les nouvelles fonctionnalités de la lecture interactive sur tablette ou smartphone offrent une vraie différence qualitative pour la consultation des GEOguides en m...