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• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales...

Le gratin : l’élite, le meilleur… Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française a haussé le gratin au rang de spécialité. Entrées : moules aux poivrons, oeufs pochés sauc...

Après Le Grand Livre de cuisine, voici l’art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert. Pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, confiserie, travail du chocolat, des glaces et des sorbets,...

Envie de gâteaux moelleux ? D’odeurs alléchantes qui rempliront toute votre maison ? De goûts rappelant ceux de votre petite enfance ? Vous souvenez-vous tout particulièrement des gâteaux de votre...

Initiez-vous aux graines germées ! Les graines germées, emblèmes de l'« alimentation vivante », sont d'extraordinaires concentrés d'acides aminés, vitamines, minéraux, oligoéléments et enzy...

Êtes-vous du type à succomber au grignotage ? Vous arrive-t- il d’avaler tout le contenu d’un sac de croustilles devant la télévision ? Eh bien, nous avons des solutions à vous proposer pour rompr...

"Le Pentagone, un bâtiment qui compte cinq façades et cinq niveaux au-dessus du sol, explose avec tout ce qu’il contient, six cent mille mètres carrés de bureaux réduits en poussière ardente par l...

soumission, plus ou moins conscientes, viennent du fait que nous sommes des mammifères, et que bébé, nous avions besoin des adultes pour subsister. Au fond de nous, il y a toujours le souvenir ...