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Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières… quelles en sont au juste les origines? Comment s’est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D’où proviennent nos produits de base, dans le temps et...

Hal Cousins, spécialiste en biotechnologie, traque dans les grands fonds marins les bactéries qui pourraient ralentir le vieillissement du corps humain, poursuivant un rêve ancestral : accéder à l...

Les tensions en mer de Chine méridionale sont bien ancrées dans l’actualité internationale, cristallisées autour des luttes que se livrent six pays asiatiques (dont quatre pays d’Asie du Sud-Est) ...

Gourmand (Vie Pratique Gourmand) est le magazine de cuisine qu’il vous faut ! Retrouvez tous les 15 jours plus de 80 recettes détaillées et illustrées, accessibles à la fois aux débutantes et aux ...

Tout ce que personne n’a jamais osé vous avouer sur la poutine, les banques, la politique, l’ hiver, les pieds carrés, les Québécoises, l’ immigration, le hockey, les castors… Sans doute le guide ...

Il suffit d’ouvrir la télé pour constater que nous subissons des restrictions budgétaires d’un côté et des augmentations de nos dépenses de l’autre. Nous sommes de plus en plus poussés à la consom...

François Dimberton (scénario) et Alexis Chabert (dessin) s’attaquent au parcours d’un monument de la chanson française du XXème siècle, Serge Gainsbourg (1928 – 1991). Ensemble, ils ont raconté, l...

Notre assiette se remplit facilement. D’aliments, de conseils, de recommandations et de tendances. Nous vivons dans une singulière abondance. Les aliments sont partout, mais rarement avons-nous l’...

Hiver 1895, un vieux cow-boy entreprend un long voyage pour retrouver sa fille inconnue. À ses côtés, un « ghost kid » apache, qu’il croit être le seul à voir, l’accompagne… « Old Spur » Ambrosi...

Vincent sait mieux que personne ce qu’est un secret. Spécialiste des passages dérobés, c’est à lui que les riches et les puissants font discrètement appel pour dissimuler leurs trésors ou s’aménag...