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Depuis que l’homme a pris conscience de son existence, le temps est une de ses obsessions premières. Alors que nos montres et horloges nous rappellent chaque jour cet écoulement permanent et ...

Les huiles essentielles sont la dernière tendance en gastronomie. Mieux connues pour leur utilisation dans les produits de soin et de beauté, les huiles essentielles peuvent être intégrées avec bo...

• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales, ...

Diplômée en biochimie et en nutrition de l’Université Laval, Alexandra Leduc est avant tout une nutritionniste passionnée par les saveurs et soucieuse de la santé de la population. Elle est aussi ...

Auberges, bouillons, cafés, brasseries, bistrots, " étoilés "... Plongez au cœur de dix siècles d'une histoire savoureuse : celle du Paris culinaire. Paris est incontestablement la capitale d...

Qu’est-ce que l’enthousiasme ? À quoi ressemble un manager enthousiaste ? Comment cultiver la flamme dans un contexte de crise ou de démotivation ? Et si l’enthousiasme était la clé ? Loin...

Savez-vous que c’est Louis XIV qui a créé la police parisienne pour mettre fin aux « cours des miracles » ? Que le roi avait un habit d’or coutant la bagatelle de 40 000 salaires annuels d’ouvrier...

Pour avoir le bon réflexe santé, jour après jour. 60 huiles essentielles présentées par fiches très complètes : description de la tisane, principaux actifs, applications et propriétés thérapeutiqu...

L’île qui donne son titre à la série est en plein océan atlantique. Elle est inconnue des géographes d’aujourd’hui. À l’époque dont il est question — le milieu du XVIIe siècle —, deux communauté...

Ce titre énigmatique fait référence au non moins énigmatique vaudou pratiqué à la Nouvelle Orléans, ville d’attache de la mystérieuse Holly Ann, une métisse aux pouvoirs étranges. Bien que nous so...