Ebooks

Manger avec Jésus et les Apôtres, manger au festival de Woodstock, dans les plantations de coton au temps de Scarlett O'Hara ou chez les Aztèques à Mexico à l'arrivée des Conquistadors... : c'es...

Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais...

« L’accouplement est un cérémonial – s’il ne l’est pas c’est un travail de chien. » Au début des années soixante, un jeune homme est nommé instituteur dans un village du Périgord, le pays des gr...

À l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassad...

En voyage, au téléphone, en entretien, en mode drague ou même en mode insultes… pour bien parler anglais, il vous faut du vocabulaire !– Les mots à connaître par thématique : les sorties,la gastro...

Le Magazine de la Décoration à Votre Image. Les idées de ma maison témoigne des grandes tendances en décoration. Par l’intermédiaire de designers de renom, le magazine transmet son savoir et ses i...

« Des grands classiques aux recettes d'aujourd'hui, allégées, éclatées et créatives, les sauces sont une de mes passions. Bonne lecture et bonne cuisine! » Jérôme Ferrer Gourmet et gourmand, Jérô...

Qui dit Espagne pense immédiatement au joyeux brouhaha des bars à tapas où l’on sirote un verre de sherry devant un comptoir garni d’un nombre infini de petits plats délicieux. Grâce à ce livre, t...

Le Magazine de la Décoration à Votre Image. Les idées de ma maison témoigne des grandes tendances en décoration. Par l’intermédiaire de designers de renom, le magazine transmet son savoir et ses i...

Le livre de cuisine de Jules Gouffé est l’un des livres les plus prisés de la fin du XIXe siècle. Cet ouvrage, témoin d’une époque fastueuse, traite à la fois de la cuisine bourgeoise et de la gra...