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Retrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour apprendre facilement les meilleures techniques de fumage. Quel type de fumoir utiliser ? Quel combustible convient le mieux ? Qu'est-ce que le bou...

Fromages frais ou affinés, laits fermentés, fromages de chèvre… Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez qu’il n’est nul besoin de matériel sophistiqué ou de techniques complexes pour réaliser soi-mêm...

Découvrez et apprenez le savoir-faire de la déshydratation et ne vous laissez plus surprendre ni par la péremption des aliments ni par le manque de place. Fruits et légumes, viandes, poissons, olé...

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Vous en avez assez des sodas trop sucrés vendus dans le commerce ou de l’eau nature pas toujours tentante ? Vous aimeriez bien mettre un peu de variété et de gaieté dans les boissons que vous réal...

Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, pâtés… Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votre enfance et les bons gestes d’antan ? Grâce à cet ouvrage, vous apprendre...

Par où commencer pour débuter en électronique ? Vais-je m’égarer en explorant l’internet ? Il regorge de schémas, mais sont-ils fiables ? Me faut-il un livre avec des montages simples ou plutôt un...

Cet ouvrage est un guide d'identification des espèces de champignons les plus communes des bois et des prés. C'est aussi le résultat de 30 années de recherches passionnées sur les champignons....

Y'aurait-il quelque chose de schtroumpf au royaume des Schtroumpfs ? Le Grand Schtroumpf est-il vraiment à la tête d'un trafic de sel de contrebande ?! Il a bel et bien plaidé coupable mais il f...

Manuel numérique enseignant avec adoption Le manuel numérique contient l'intégralité du manuel papier, vidéo-projetable en classe avec des outils d'animation faciles à utiliser (zoom, crayon, cac...