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Chaud ou froid, crémeux ou croustillant, onctueux, épais ou moelleux, amer ou sucré, noir, au lait ou bien blanc, le chocolat – ingrédient le plus enivrant du monde – est ici à l’honneur. Mes Dess...

Pour la première fois, toutes les recettes du célèbre pâtissier français réunies dans un ouvrage présentant, et c’est là sa grande originalité, un véritable regard d’auteur sur un thème de pâtisse...

Macarons cœur de griotte et chocolat, caramel au beurre salé, pain d’épice, litchi et rose, chocolat au lait fruits de la passion, saumon fumé et ricotta… Pour des cafés gourmands ou des buffets d...

Pour une belle soirée romantique et coquine, il vous faut : quelques bougies d’ambiance et une belle nappe blanche, deux petites coupes de Champagne (avec modération bien sûr !) et de bons petits ...

21 jours de menus pour perdre les kilos en trop Maigrir sans suivre un régime draconien, sans aliment interdit, sans danger pour votre santé et surtout sans reprendre les kilos perdus, c'est possi...

T1 : Printemps 1935. Au cœur d'une Europe en paix depuis trois quarts de siècle se dresse Metropolis, capitale de l'Interland franco-allemand, symbole de la réconciliation. La Belle Époque n'a jam...

Copine marrante, râleuse ou fofolle. Quelle Cop's êtes-vous ?! Aux yeux de Jessica, rien au monde n'a plus d'importance que ses Cop's ! Et des Cop's, elle en a de toutes les tailles et de toutes l...

Moelleux au chocolat et à l’orange, Moelleux à la vanille coeur nougat, Moelleux au citron coeur lemon curd, Moelleux aux framboises, Moelleux à la ricana et aux tomates séchées… Fondez de plaisir...

Ma cuisine: 60 recettes faciles pour régimes facile + recettes pour etre en forme Au sommaire : tartes aux fruits de rêves les gâteaux au fromage blanc le chocolat, les prunes, les pommes, l...

Un grand nom de la pâtisserie française signe des gâteaux faits maison. Après Le chocolat, dans la même collection, Christophe Felder fait partager son grand talent et nous livre ses 100 recettes ...