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Découvrez 200 recettes de pâtisseries classées par thématiques (Gâteaux et cakes, Tartes et crumbles, Desserts givrés…), pour tous les jours ou pour recevoir, ainsi que des pages thématiques qui f...

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Avec la préface d’André Cointreau, président du groupe international de formation le Cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6 chapitres pour d...

La seule et unique référence de la pâtisserie : 750 recettes et 480 photos ! Retrouvez toutes les recettes réparties en 5 grandes parties : - Pratique de la pâtisserie : choisir les ing...

Tous les classiques – dont certains illustrés avec des photos « pas à pas » – qui feront du goûter un moment de réconfort après une journée bien remplie à l’école. Quatre-quarts, œufs au lait, co...

Le meilleur des pâtisseries orientales présenté dans des recettes simples et facilement réalisables chez soi....

Des pommes de terre (ou des patates douces), 4 ingrédients supplémentaires faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, vous voilà avec une super recette, aussi facile à préparer que délici...