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Comme son nom l’indique, cet ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Voyagez et degustez ces delicieuses recettes venues des Iles. Livre La cuisine Créole,...

Comme son nom l’indique, cet ouvrage vous propose diverses recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Voyagez et degustez ces delicieuses recettes venues des Iles. Livre La cuisine Créole, é...

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50 recettes choisies dans le patrimoine culinaire insulaire, pour réussir un repas original et fameux de l’entrée au dessert. Une cuisine « méditerranéenne », insulaire, chaude, colorée, dont le s...

Biscuits à la cannelle, brioches moelleuses, desserts chocolatés et plats traditionnels parfumés… 25 recettes simples et gourmandes à mitonner en famille pour préparer ensemble de délicieux rep...

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Attention ...

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Attention ...

La cuisine indienne n’est plus à présenter: des mélanges de saveurs et de couleurs dans les assiettes, un régal pour le palais! Certes, c’est parfois un peu épicé mais cela fait finalement partie ...

Eyrolles; Édition Écrit par l'un des plus grands spécialistes français du référencement, cet ouvrage de référence fournit toutes les clés pour garantir à un site Internet une visibilité maximale s...

Réflexion sur la mise à mal du rêve américain dans les Etats-Unis des années 2010. Le rêve américain est mort. Ce qui était possible autrefois aux États-Unis – partir de rien et gravir l’échell...