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Un pilote français est soupçonné d’être un agent double, alors que les relations sont très tendues avec l’URSS. Une uchronie (de plus) post-seconde guerre mondiale, pour une relecture de la gue...

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniq...

Juillet 1897. Un aéronaute suédois plein d'esprit, un journaliste américain fou de mécanique et un jeune et mystérieux aventurier grimpent dans un ballon. Direction le pôle Nord, qu'ils veulent êt...