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Subtilement épicé et délicieusement goûteux, le tajine a su traverser la Méditerranée pour enchanter nos papilles ! Venu tout droit du Maroc, ces saveurs et odeurs délicates ont parfaitement trouv...

La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, ...

Toutes les recettes et astuces pour se faire plaisir sans grossir ! Une touche sucrée, c’est le bonheur. Mais les desserts sont souvent caloriques, riches en graisses, et donc, mauvais sur toute l...

Au fil des saisons, Marine régale les lecteurs du magazine Saveurs avec ses recettes. Retrouvez-les enfin réunies dans cet ouvrage. 46 recettes testées et approuvées pour renouer avec le bonheur d...

Vivante, goûteuse, colorée et chaleureuse : la cuisine mexicaine authentique possède un pouvoir rassembleur et réconfortant qui met du soleil dans les assiettes ! le jeune restaurateur nous tra...

Saveurs pratique l’investigation culinaire et explore les terroirs. Avec de belles recettes gourmandes et élaborées, mais accessibles à tous, Saveurs vous invite à un tour du monde gastronomique q...

Une gamme prestigieuse de petits fours salés et sucrés qui satisfera les meilleurs d’entre vous qui êtes des artisans modèles. La qualité est assurément la carte gagnante. Au cours des réceptions,...

Le « Guide du chocolat » du Petit futé : un guide pour les gourmands et les gourmets. Pour tous les âges, sous toutes ses formes et pour toutes les occasions, le chocolat régale nos papilles. Une ...

Entièrement réalisé par la rédaction de Technikart avec sa patte inimitable, Grand Seigneur by Technikart est un titre nouveau qui bouscule les codes de la presse traditionnelle sur l’actualité de...

Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois simples à préparer, savoureuses et nutritives ? Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vou...