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Depuis quelques années, nous redécouvrons le thé, ses usages et toute sa diversité longtemps boudés. Cette décoction s appréhende désormais à la manière des vins, avec ses initiations à la dégusta...

Aujourd’hui, le cake se décline en de nombreuses variétés. Salé, il constitue un véritable plat de résistance, parfumé de fruits de mer, de poissons, de fromage, de légumes ou de viande. Sucré, ou...

Tout le monde aime les crêpes et les feuilles de brick ! En version salée ou sucrée, elles « emballent » les petits comme les grands gourmands. Avec ces 40 recettes de Cuisine et Vins de France, f...

30 recettes de pains, à faire à la main ou avec une machine. Pains traditionnels ou pains d’ailleurs, salés ou sucrés, dégustez-les du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter. De véritab...

Ca commence par un pain frotté à l’ail aux saveurs d’huile d’olive, ça se poursuit par des amandes grillées « maison », une tortilla, du chorizo… puis c’est toute l’Espagne qui est convoquée, avec...

Un florilège de recettes à faire en toutes saisons : été comme hiver, en entrée ou en dessert, salés ou sucrés, rustiques ou raffinés, chauds ou froids, les crumbles se déclinent à l’infini. Pour ...

Tous les goûts sont permis avec les verrines! Ces petits concentrés de gourmandises amusants et chic enthousiasment à coup sûr les invités. Et en plus, ils sont faciles à réaliser! Avec nos 40 rec...

Voici en exclusivité les recettes des fameux petits sablés bons et ronds de Michel et Augustin ! Pas loin de 40 recettes déclinées pour faire soi-même des sablés à dévorer partout, salé ou sucré !...

30 recettes inédites, salées et sucrées, rapides et faciles à réaliser autour du croque-monsieur. Chaque recette est accompagnée d’une petite salade originale. De quoi faire craquer toute la famil...

90 recettes versions mini pour toutes les occasions : verrines, cuillères, tartelettes, crèmes, macarons, bouchées sucrées ou salées… Des accords mets-vins et des conseils pour réussir à coup s...