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50 Recettes chic et éthiques pour un monde meilleur.......

Tendances et recettes, fiches techniques....

Nadia Paprikas, auteur du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage très gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes de pâtisseries marocaines. Pâtisseries du quotidien ou pâtisserie...

Prêt à cuisiner le gâteau de vos rêves ? Et si vous pouviez maîtriser cet art avec facilité ? Bienvenue dans "La Bible Parfaite de la Pâtisserie", votre guide incontournable pour créer des gâteaux...

Jules Gouffé est un célèbre cuisinier et pâtissier français. Il fut appelé « l’apôtre de la cuisine décorative ». Il a influencé la pratique culinaire jusqu’aux chefs du xxe siècle – dont Bernard ...

" La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. " La pâtisserie, un condensé d'émotions... S'il s...

Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent...

Le premier livre du prodige de la pâtisserie, Yann Couvreur. Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex...

Le meilleur des pâtisseries orientales présenté dans des recettes simples et facilement réalisables chez soi....

40 recettes pour apprendre à cuisiner ses pâtisseries préférées sans gluten ! Des infos sur les ingrédients de remplacement, des astuces et des ateliers pour les recettes de bases. Pour allier gou...