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• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales...

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Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c’est l’engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes. • 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s’attachent à la sim...

Tantôt monnaie d’échange ou signe de mauvais présage, le sel fut utilisé très tôt pour ses nombreuses propriétés. Idéal pour conserver les aliments, il est aussi pratique au quotidien et pour soig...

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Des plantes pour toutes les situations. -Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à les acclimater à votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner. -Des propositi...

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