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LES RECETTES FAVORITES des grands chefs cuisiniers, des cuisiniers célèbres ou amateurs IDÉES RECETTES RAFFINÉES revisitées LA MÉDITERRANÉE et son hospitalité DÉLICES VEGAN sains et frais Les ...

80 recettes de tartes et pates pantin (pate en croute faconne a la main, sans moule) par un des chefs francais, les plus creatifs. On a tous en tete quelques recettes de tartes salees et sucrees t...

Le livre de cuisine de Jules Gouffé est l’un des livres les plus prisés de la fin du XIXe siècle. Cet ouvrage, témoin d’une époque fastueuse, traite à la fois de la cuisine bourgeoise et de la gra...

Dans ce nouveau tome, et l’avant dernier, de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha, vous arrivez au coeur de cette «Plancha saga». Quatre années se sont déjà écoulées depuis le début de cette av...

Bien manger sans gaspiller, voilà le défi que nous propose le chef Daniel Vézina avec LA CUISINE RÉFLÉCHIE. Combien d’aliments propres à la consommation se retrouvent à la poubelle par réflexe ou...

Cet ouvrage reprend l intégralité des 2 tomes Techniques et préparations de base (E1740) et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouv...

BD X ADULTE A dezipper avec WINRAR et lire avec Xnview par exemple . Tout 2 sont disponibles dans ce dossier : https://1fichier.com/dir/1lTR6rGO Le fichier Rarreg.key sert à l activati...

Ils l’ont surnommé Charon, le passeur des morts. De son mode opératoire, on ignore tout, sauf sa signature, singulière : une tête d’oiseau. Il n’a jamais été arrêté, jamais identifié, malgré le ...

Bienvenue à Val Quarios, petite station de ski familiale qui ferme ses portes l'été.Ne reste alors qu'une douzaine de saisonniers au milieu de bâtiments déserts. Hugo vient à peine d'arriver, mais...

Depuis quelques années, nous redécouvrons le thé, ses usages et toute sa diversité longtemps boudés. Cette décoction s appréhende désormais à la manière des vins, avec ses initiations à la dégusta...